Lebensmittelkontaktmaterialien (Food Contact Materials, FCM) werden in der EU streng reguliert. Alle gesetzlichen und sich stetig verändernden Vorgaben im Blick zu behalten ist jedoch eine große Herausforderung für die Branche. Bei einer Erhebung im Jahr 2013 zeigte sich bereits, dass ein großer Teil der ausgestellten Konformitätserklärungen (auch Declaration of Compliance, DoC) für FCM nicht den rechtlichen Anforderungen entsprach. Die Gesetzgebung ist seither nicht weniger kompliziert geworden. Mit der Neufassung der Kunststoffverordnung (EU) 10/2011 wurden im Jahr 2020 auch die Anforderungen an die Konformitätserklärung verändert.
Für Hersteller und Händler können daraus große Probleme erwachsen. Falsche oder nicht vorhandene Konformitätserklärungen können zu behördlichen Beanstandungen oder sogar zu einem Verkehrsverbot führen. Das ist vermeidbar!