私たちが日々口にする食品やその包装資材などの安全性を維持するためには、高いレベルでの品質管理が必要です。また食をめぐる環境は、原料から製品に至るまでボーダレス化、グローバル化が進んでおり、個々の工場管理だけでなく、サプライチェーンを含めた管理が求められています。
本セミナーでは、食品安全規格のベースとなるISO 22000と、さらに具体的な要求事項を含んだ規格で、グローバルなビジネスに必須とされるGFSI規格(BRCG、FSSC、IFSなど)について、規格の概要、それぞれの規格の比較(共通性と違い)、サプライヤーに求められるもの、マーケットの動向などについて、ポイントを絞って1時間で解説します。
開催概要
- 開催日時:2024年1月23日(火)13:30-15:00 (質疑応答含む)
- 開催形式:オンライン開催(Zoom)
- 受講費用:無料 ※後日希望者に資料をお送りします。
- 申込期日:2024年1月23日(火)12:00
※ 同業他社の方、コンサルタントの方のご参加はご遠慮願います。
スピーカー
テュフラインランドジャパン株式会社
システム事業部 食品規格担当
曽我 智浩(そがともひろ)
お申し込み
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お申し込み時のご同意事項
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本件のお問い合わせ
テュフ ラインランド ジャパン株式会社
マーケティング部
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