Seu parceiro certo para a certificação de segurança de alimentos

 
Da produção ao consumidor: garanta a segurança dos seus alimentos com as certificações ISO 22000 e APPCC (HACCP)
 
A ISO 22000 é a norma internacionalmente reconhecida para Sistemas de Gestão de Segurança Alimentar. Com a certificação de acordo com a ISO 22000:2018 você garante a qualidade e a segurança dos alimentos ao longo de toda a cadeia de produção. De produtores primários à empresas de transporte, subcontratados, fabricantes de alimentos e varejo.
 
A ISO 22000 baseia-se estruturalmente nos requisitos de um sistema de gestão da qualidade de acordo com a
ISO 9001 e está em conformidade com os princípios APPCC (HACCP) estabelecidos no Codex Alimentarius.
 
Demonstre a seus clientes e parceiros que a segurança alimentar é uma prioridade para sua empresa.

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Perguntas Frequentes

 

 
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A ISO 22000 pode ser adotada por qualquer organização da cadeia produtiva de alimentos, sejam organizações que atuam na comercialização, fabricação, tratamento e distribuidores de alimentos, também aplicável para produtores, varejistas, abastecedores, cozinhas comerciais e seus fornecedores.

 
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A certificação para seu sistema de gestão de segurança de alimentos de acordo com a ISO 22000 envolve as seguintes etapas:

 

  • Auditoria Preliminar (opcional): Avaliação preliminar pelos nossos auditores;
  • GAP Analysis (opcional): Análise para identificar possíveis lacunas na norma ISO 22000:2018;
  • Auditoria de certificação: Exame da documentação e demonstração da sua aplicação prática;
  • Emissão do Certificado: O certificado é emitido e introduzido na Certipedia, a nossa base de certificados online;
  • Auditorias de supervisão anuais: Otimização contínua de processos;
  • Recertificação: após um período de três anos.
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Com a certificação de segurança alimentar da TÜV Rheinland, você poderá:

 

  • Satisfazer e documentar os requisitos mais exigentes relacionados à segurança alimentar;
  • Obter reconhecimento internacional;
  • Controlar toda a cadeia de fornecimento dos alimentos;
  • Aumentar a confiança de seus clientes e parceiros de negócios;
  • Ganhar vantagem competitiva.
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Análise de Perigos e Pontos Críticos de Controle (APPCC), ou em inglês Hazard Analysis and Critical Control Point (HACCP) é um sistema de gestão de segurança alimentar. O sistema baseia-se em analisar as diversas etapas da produção de alimentos, analisando os perigos potenciais à saúde dos consumidores, determinando medidas preventivas para controlar esses perigos através de pontos críticos de controle. Atualmente, um sistema de APPCC pode ser certificado pela ISO 22000.

 

Otimize seus processos com a certificação APPCC (HACCP)


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